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Ingredientes
- Agua con gas
- 1 terrón de azúcar
- 1trait of$0027angostura bitters
- 5cl whisky (bourbon, whisky)
- 1naranja (cáscara)
Utensilios
- 1 old fashioned
- 1 vaso mezclador
¿Cómo hacer un cocktail «A la antigua usanza»?. Preparación paso a paso
- Prepara la receta del «Old Fashioned» en un vaso mezclador.
- Triturar el terrón de azúcar empapado en Angostura con la piel de naranja en el fondo de un vaso hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Llenar con hielo, añadir el Bourbon y completar con agua con gas.
- Servir en un vaso «old fashioned».
- Decorar con media rodaja de naranja y dos cerezas al marrasquino.
Notas del editor
Utilizar preferentemente crema ligera (15%).